サンマ苦いかしょっぱいか

気候は秋らしくないのに、サンマの味はなかなか良いです。
毎年いろんな人に「サンマを塩焼きにして食う時、腸(わた)も一緒に食うか」と訊くのですが、「そんなもの食べない」という答えが意外に多くて驚きます。私は物心ついた頃から腸も食べているので。っていうかそれがサンマの醍醐味だろう。何より腸も食べなければこの詩は成立しないぞ。